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一项新研究发现，高水平的体育锻炼并不能抵消不良饮食对死亡风险的不利影响。悉尼大学领导的这项研究发现，同时拥有高水平体育活动和高质量饮食的参与者的死亡风险最低，这表明你无法“跑过”不良饮食。

根据近日发表在《英国运动医学杂志》上的这项研究报告，研究人员利用英国生物银行的一个大型人口样本（360600人），对饮食和体育活动对全因、心血管疾病和癌症死亡率的独立和联合影响进行了研究。英国生物银行是一个大规模的生物医学队列研究，包含参与者深入的生物、行为和健康信息。

高质量的饮食包括每天至少五份水果和蔬菜，每周两份鱼，以及较少食用红肉，特别是加工肉。

研究显示，对于那些有高水平的体育活动和高质量饮食的人来说，他们因所有原因而死亡的风险降低了17%，因心血管疾病而死亡的风险降低了19%，因特定癌症而死亡的风险降低了27%，与那些饮食最差的人相比，他们没有体育活动。

主要作者、悉尼大学查尔斯-帕金斯中心和医学与健康学院的Melody Ding副教授说：“定期的体育活动和健康的饮食在促进健康和长寿方面都发挥着重要作用。

有些人可能认为他们可以用高水平的运动抵消不良饮食的影响，或者用高质量的饮食抵消低体力活动的影响，但数据显示，不幸的是，情况并非如此。”

“坚持高质量的饮食和足够的身体活动对于最佳地减少所有原因、心血管疾病和癌症的死亡风险非常重要，”共同作者、医学和健康学院公共卫生学院的Joe Van Buskirk说。

少量的研究先前发现，高强度的运动可能抵消过度饮食的有害生理反应。然而，对饮食和体育活动如何相互作用的长期影响仍然探讨得较少。这项研究的结果证实了体育锻炼和优质饮食对全因和特定病因死亡率的重要性。

Melody说：“这项研究加强了体力活动和饮食质量对于实现最大限度地降低死亡风险的重要性。公共卫生信息和临床建议应侧重于促进体育活动和饮食指南，以促进健康长寿。 ”

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