根据最近发表在欧洲心脏病学会(ESC)杂志《心血管研究》上的一篇评论文章,土壤中的农药和重金属可能对心血管系统产生不利影响。作者德国美因茨大学医学中心的Thomas Münzel教授说:"与肮脏的空气相比,土壤污染对人类健康的危害不太明显。但越来越多的证据表明,土壤中的污染物可能通过一些机制损害心血管健康,包括炎症和破坏身体的自然时钟"。
研究表明,空气、水和土壤的污染每年至少造成900万人死亡。此外,超过60%的污染相关疾病和死亡是由于心血管疾病,如慢性缺血性心脏病、中风、心脏病发作和心律失常(心律失常)。
研究论文中强调了土壤污染与人类健康之间的关系,特别是心血管疾病。土壤污染物包括重金属、塑料和杀虫剂。据作者说,被污染的土壤可能通过增加血管中的氧化压力(有更多的"坏"自由基和更少的"好"抗氧化剂),通过引起炎症,以及通过扰乱身体时钟(昼夜节律)而导致心血管疾病。
(资料图)
肮脏的土壤可能通过吸入沙漠灰尘、化肥晶体或塑料颗粒进入人体。重金属,如镉和铅,塑料,以及有机毒物(如杀虫剂中的毒物)也可以通过口服进入。此外,土壤污染物冲入河流,形成脏水,可能会被食用。
杀虫剂与心血管疾病的风险增加有关。农业和化学工业的员工面临最大的接触,但一般公众也可能从被污染的食物、土壤和水中摄入农药。
镉是一种重金属,在空气、水、土壤和食物中以少量的形式自然存在,也来自工业和农业来源。在非吸烟者中,食物是镉的主要来源。根据该文件,人口研究显示,关于镉和心血管疾病之间的关系,结果不一,并引用了韩国的一项研究,显示血镉高的中年韩国人患中风和高血压的风险升高了。
铅是一种天然存在的有毒金属,通过采矿、冶炼、制造和回收,对环境造成污染。研究发现,女性和糖尿病患者的高血铅水平与心血管疾病(包括冠心病、心脏病发作和中风)之间存在关联。进一步的研究表明,与砷的接触有关的心血管疾病的死亡风险更高,砷是一种天然的金属化合物,由于工业加工和使用受污染的水来灌溉农作物,其含量可能增加。
这篇论文指出"尽管土壤重金属污染及其与心血管疾病的关联尤其是中低收入国家的问题,因为他们的人口不成比例地暴露在这些环境污染物中,但由于食品供应链的日益全球化以及水果、蔬菜和肉类对这些重金属的吸收,它成为世界上任何国家的问题"。
人们注意到被污染的空气中的灰尘的潜在危害。沙漠粉尘可以传播很远的距离,研究表明,来自中国和蒙古的土壤颗粒与日本的心脏病发作几率增加有关。在大量接触亚洲尘埃的日子里,日本的心血管急诊科就诊人数增加了21%。
虽然没有关于纳米和微塑料对人类心血管健康影响的人群研究,但研究表明,这些颗粒可以进入血液,这使得它们可能进入器官并导致系统性炎症和心脏代谢疾病变得合理。
Münzel教授说。"需要对多种土壤污染物对心血管疾病的综合影响进行更多的研究,因为我们很少单独暴露在一种毒物中。迫切需要研究纳米和微塑料是如何启动和加剧心血管疾病的。在我们了解更多之前,戴上口罩以限制接触风吹来的灰尘,过滤水以去除污染物,并购买在健康土壤中生长的食物,似乎是明智的做法。"
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