现在很多人家里都会有冰箱，所以很多食物都放进冰箱保存，但有时候家里停电，冰箱食物就难保存，那冰箱停电了肉怎么保存呢?

1准备冰块保存：若知道冰箱停电的具体时间，可以选择提前准备充足的冰块，能够适当延长肉类的保质期。也可以准备冰袋，具有同样的效果，不要随意开关冰箱门，以免冷气逸散。

2尽快食用完：冰箱停电后，其中的冷气可以留存12小时左右，在这段时间可以将肉尽快吃完，以免迅速解冻，出现腐坏。平时注意不要在冰箱中储存大量的肉类，以免冰冻时间长不新鲜。

3煮熟存放：熟肉比生肉的保质期相对较长，可以选择将生肉煮熟，加盐及其他调味料腌制保存，可以延长肉的保质期，但是不能储存太长时间，熟肉也可能发生变质，尽快吃完最佳。

冰箱有必要使用保鲜盒吗?

保鲜盒因为售价便宜且能很好的帮人们存放东西，是很多家庭中的必备之物，但是对于初次使用该物件的人来讲，冰箱有必要使用保鲜盒吗成了人们关注的焦点，下面一起来看看。

1保鲜盒在生活中较为常见，之所以将其应用在冰箱里主要是为了更好的食品隔离放置，防止交叉污染。

2另一方面，冰箱存放食品，如果不把生、熟食品隔离开，会造成交叉污染。冰箱里生鱼、生肉、冷饮、水果、剩菜、剩饭等在没有严密包装的情况下，同时存放在冰箱内，一旦一种变质，会很快污染其他食品，诱发连锁变质、变味。用保鲜盒就能较好地解决上述问题。

标签： 冰箱停电了肉怎么保存呢 冰箱有必要使用保鲜盒吗 煮熟存放 食品隔离放置