冬季是橙子成熟可食用的季节，新鲜橙子味道甘甜可口，总是让人忍不住的想吃，但是有的人一下子切多了橙子，又吃不完，那橙子切好后怎么保存?

1低温保存：低温的环境可以抑制微生物的生长，所以橙子切开后，可以用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏即可，不过建议新鲜橙子切开后立即食用为好。

2腌制保存：腌制过程中供氧量不足，可以抑制有氧微生物的生长与繁殖，所以可以将橙子制成果酱后，放入冰箱中密封保存。

3干制保存：干燥的环境不利于微生物的生长与繁殖，所以可以将切开的橙子，晒干后保存，再拿来泡水食用。

橙子皮可以怎么吃?

相信很多朋友都非常喜欢吃橙子，但吃完后橙子皮大部分人都是丢掉的，其实橙子皮也是可以吃的，那橙子皮可以怎么吃?

1热橙子：将橙子洗净，在40℃-50℃的水中浸泡约1分钟，然后擦干，放入微波炉内，热1-2分钟至微焦。这样橙子皮中的挥发油、橙皮甙等，就可渗透到橙子里去。

2橙皮粥：比如在熬大米粥烧滚前，放入几小块干净的橙皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口，而且开胃。

3橙皮茶：也可以做成橙皮茶，把洗净的橙子皮切成丝、丁或块，用时可以用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，清香提神。

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