人们生活质量现如今提高了很多,烤箱是起源于西方国家的一种器具,方便了人们的生活。烤箱固名思义,便是用烤的方式进行烹饪的。那么烤箱可以烤些什么东西呢?
1发面:将面粉给和好之后,放到烤箱中,打开发酵功能,就可以快速的把面条给醒发好,这样可以节约一些时间。
2烤制面包:面包是人们喜爱的美食之一,人们到外面去买的面包在价格方面要贵一些。而且外面买的面包在安全方面很难得到保证,有时候做出来很可能就凉了。我们自己在制作面包的时候,便可以避免到这些问题的发生,做出来的面包在原材料方面是可以得到保证的。
3烤箱烤串:将肉串给腌制好,然后再放到烤箱中进行烤制就可以了。而且烤串的味道,还可以根据自己的爱好来进行调制,色泽方面还是很诱人的。
4烤干果:干果也是可以放到烤箱中烤的,比如花生,核桃仁等等。常吃一些干果对身体的好处还是很多的。只需要将烤箱的时间还有温度给设定好,烤好后,取出来等凉了之后就可以吃了。
5烤地瓜:在冬天吃烤地瓜就是不错的选择。将地瓜放到烤箱中,等上片刻便可以吃上好吃的烤地瓜了。在外面买的烤地瓜很贵,喜欢吃的人们,是可以在家里面自己烤制的。
6烤鸭肉:有烤箱真的是吃货们的福音,可以买烤鸭放到烤箱中进行烤制,而且烤出来的味道是很美味的,价格也实惠。
烤箱锡纸可以用什么替代呢?
烤箱锡纸是比较常见的一种烹饪用品,很多人用烤箱烤食物的时候都会用锡纸,比如烤鱼、烤鸡翅等等,烤箱锡纸用途有很多,那烤箱锡纸可以用什么替代呢?
1铝箔纸:烤箱锡纸可以用铝箔纸替代,铝箔纸和烤箱锡纸的性质都差不多,不仅可以吸热而且外表可以轻易的变形、挤压,因此用铝箔纸代替锡纸是最适合的。选择铝箔纸的时候要买最耐热的一款,这样可以忍受烤箱的高温环境。
2油纸:食品级油纸主要是用于烤箱烘焙,如果烤箱锡纸没有的话也可以用油纸代替,只不过其吸热功能就会降低。建议使用油纸的时候要注意调整烤制时间,因为油纸不具有吸热功能,因此可以延长5分钟的烤制时间。
3烘焙纸:选择烘焙纸也可以代替烤箱锡纸,而且如果用硅油烘焙纸烤制食物不仅能耐高温,而且食物烤熟之后不容易粘在纸上。一般常用的烘焙纸是防油烘焙纸,主要以烤面包、饼干为主,也可以用于烤箱烤制。
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