榴莲有着“水果之王”的美誉，是一种营养价值非常高的热带水果，但榴莲的保质期比较短，那么榴莲怎么保存可以放的更久呢?

1常温保存：买回来的榴莲可以用报纸包好，然后放在在阴凉痛风处保存，这样的榴莲一般可以存放4-5天左右，打开榴莲的时候最好不要1次全部打开，吃多少就打开多少，这样就可以避免一次剥太多吃不完。吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就说明已经变质，不能再吃了。

2冷藏保存：剥开的榴莲可以选择用保鲜盒装好放在冰箱冷藏保鲜，再套上保鲜袋，然后放到冰箱里。这样，才不会在冰箱中串味。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

3冰冻保存：如果需要长时间的保存榴莲可以将榴莲肉去除，放在冰箱冷冻柜保存，冷冻后的榴莲吃起来口感比较像冰淇淋，不过是冰冻时间过长的榴莲建议先稍微解冻一下口感更佳。

榴莲怎么看肉多不多?

榴莲中患有含有丰富的糖分和多种营养成分，具有非常好的补虚效果，很多人在选榴莲的时候买回来会发现里面肉非常少，那么榴莲怎么看肉多不多呢?

1看榴莲屁股：在挑选榴莲的时候可以看一下榴莲的底部，建议选择底部比较平的流量，这样的榴莲肉会比较多，如果是比较尖里面的肉就会比较少。

2看大小：如果是同等品种的榴莲建议选择过型较大的肉会多一点，另外挑榴莲的时候要看一下榴莲的饱满度，果越鼓肉越多，尽量选择中间部分极为饱满，比较大的，如果中间部分和两端大小一样，那这样的榴莲肉会很少，一般来说5瓣肉左右最常见，也最好。

3看硬刺：榴莲的外壳有一层坚硬的硬刺，如果是刺短则说明榴莲的果肉很扎实，肉多口感好，如果，另外可以用手捏一下榴莲刺，如果能很顺利的捏动，那么榴莲的果肉会又香有甜。

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