相信很多人早上都喝牛奶的习惯，的确，喝牛奶对我们身体是有一定好处的，而在热纯牛奶的时候，会发现其变成了膏状，那么牛奶加热成膏状能喝吗?

1是否能喝分情况。

2纯牛奶若是仅仅是由于低温、酶活性等引起的蛋白质变性沉淀，而没有出现变味、变色，这种纯牛奶虽然营养价值有所流失但是可以食用，对健康影响不大。

3纯牛奶成膏状也有可能是因为细菌等微生物的感染，导致其过期了。其中的蛋白质出现贬值，若牛奶出现颜色变化、味道变化，这种牛奶不能喝。

牛奶微波炉加热几分钟?

很多人在冬天习惯将牛奶加热后食用，但牛奶如果加热过度会导致其中的营养成分流失，那么牛奶微波炉加热几分钟呢?

1用微波炉加热牛年要根据牛奶的量而定，一般一杯约250毫升的牛奶微波炉设定中低火加热加热1分钟左右即可。

2如果是用煤气灶加热的话，通常是70℃的高温煮3分钟，60℃煮6分钟即可。

3但要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象，所以喝之前搅拌一下才不会被烫着。

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