提起北京最让人自豪的或许不是因为政治文化中心，不是因为一座座节次鳞比的高楼大厦，而是那些深藏在老北京深巷里随处可见的一道道传统美食，那么北京的风味小吃有哪些呢?

1北京烤鸭是老北京的一道招牌美食，它的前身是南京板鸭。明朝初年朱元璋在南京建都对口感肥而不腻的南京板鸭赞不绝口。据说，朱元璋要“日食烤鸭一只”，宫廷的御膳房怕皇帝吃腻了就发明了新的做法，叉烧烤鸭和焖炉烤鸭就是在此时发明。后来，朱棣迁都北京便将南京板鸭带入了北京，南京板鸭就此成为老北京烤鸭。

2关于胡适之鱼，源于金受申的《老北京的生活》记载：“王府井大街的安福楼，前身为承华园。当其鼎盛时，许多文人常在此诗酒流连。哲学博士胡适之曾到这里大嚼，发明用鳗鱼肉切成丁，加一些三鲜细丁，稀汁淸鱼制成羹”，后人将它命名为“胡适之鱼”。

3豆汁与豆浆虽然都是豆制品，但口感迥异。据说，豆汁最早时在宋代就已出现，当时有一位做绿豆淀粉的人在无意中将做豆粉的剩余汁液发酵，发现了十分可口的豆汁。后来他将这些豆汁煮熟卖给附近穷苦的百姓。就这样这种味道独特的豆汁就问世了。

4艾窝窝是北京的一种传统糯米黏食，也称“爱窝窝”，每年农历前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初，凉着食用。所以艾窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。

5糖耳朵又称蜜麻花，是北京传统小吃中的经典甜食，色泽棕黄油亮，绵润松软，甜蜜可口，因为它做成后外形与人的耳朵相似而得名。前人有诗云：“耳朵竞堪作食耶?常偕伴侣蜜麻花，劳声借问谁家好，遥指前边某二巴”。其原料有面、红糖、花生油、饴糖、蜂蜜、碱，繁而不杂。

北京朝阳区属于几环?

北京是中国的首都，而很多人毕业后都会想去北京工作的，而北京其实是非常大的，大部分人对于北京不太了解，那北京朝阳区属于几环?

1北京市朝阳区属于三环和四环，因为朝阳区的地域面积相对比较大，所以在北京地跨三环和四环的地区。

2朝阳区是北京市的六个城区之一，由于位于朝阳门外所以被命名为朝阳区，处于北京市的中南部地区。

3所位于的地理区域是北京平原，自西北向东南倾斜，平均海拔达到三十四米，属于温带大陆性气候，四季分明，降水相对比较集中。年平均气温一般为十一点六摄氏度，年平均降水量为五百八十一毫米。

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