红薯能作为一种主食，也是能常见的一种粗粮，红薯的味道酸甜甜的，在红薯中果糖的含量很低。那么红薯直接放水里煮吗?

1红薯可以放水里煮。

2并不会有很大问题，只要煮的时间足够红薯熟即可，但是需要注意，红薯若是外部有泥土，建议清洗后再煮，以免泥沙影响口感。同时煮红薯放的水要足够，以免水烧干红薯出现糊的情况。

空气炸锅烤红薯要切开吗?

秋冬季节的时候，很多人都会在家里面烤红薯吃，这是比较受欢迎的一种美食小吃，也是很简单的一种红薯做法。那么空气炸锅烤红薯要切开吗?

1可以但一般不建议切开。

2切割后，红薯体积较小，与热空气接触较多，因此烘烤时间较短。但由于空气煎锅在加热过程中会消耗一定量的水，因此整个烘烤过程比切割烘烤过程更有利于水的保存。这样，烤红薯的味道会更潮湿，否则会变干。

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