猕猴桃果实细嫩多汁，营养丰富。在挑选猕猴桃的时候也是有一定技巧的，下面就教大家如何挑选猕猴桃，选到优质满意的猕猴桃。大家接着看下文就知道了。

1形状。在挑选猕猴桃的时候，要选择猕猴桃两侧尖尖的，如果是那种又尖又扁的，那么这个猕猴桃很有可能是打过激素的，所以要选择那种又尖又圆的，这才是自然成熟的猕猴桃。

2硬度。好吃的猕猴桃，整个捏起来都是软的，并不是局部地方偏软，而是整个均匀分布很软，这种猕猴桃没买回家以后，就要立马吃掉，不然容易烂掉。

3外形。猕猴桃的外表，要选择饱满均匀的，最好没有什么疤痕。

4大小。猕猴桃的大小并没有什么严格的要求，主要是看他的颜色、软硬程度来挑选猕猴桃的质量。

5颜色。首先要看猕猴桃的蒂处是嫩绿色的，这种猕猴桃是比较新鲜的，此外，猕猴桃整体要选择颜色偏深的，类似于土黄色。

猕猴桃可以放在冰箱保鲜吗?

猕猴桃含有丰富的维生素以及氨基酸，具有极高的营养价值。刚买回来的未成熟的猕猴桃一般都会把猕猴桃放在箱子里几天来闷熟，那么猕猴桃可以放在冰箱保鲜吗?

1如果买回家的猕猴桃本身就是成熟的，不能及时吃完的话就放在冰箱里冷藏，可以防止猕猴桃腐坏变质。

2不过即便是冷藏保存的猕猴桃也最好在几天之内吃完，因为成熟的猕猴桃很容易坏掉。

3若是在短期之内就能吃完的猕猴桃，建议不必将猕猴桃放入冰箱保鲜，放在自然通风的地方十来天也不会有问题，冰箱的低温容易破坏猕猴桃的营养成分。

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