猕猴桃是生活中很常见的一种水果，一般要吃熟的，生的猕猴桃果肉会比较硬，味道还比较酸涩，不适合食用。那么猕猴桃在高温下会熟的更快吗?

1猕猴桃之所以贮藏在高温处，是因为猕猴桃的贮藏温度越高，其果实代谢越活跃，成熟越快。

2猕猴桃富含矿物质，包括钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素，在维护人类健康方面发挥着重要作用。

3因为含有丰富的营养物质，可以提高总蛋白质的水平。饭后喝猕猴桃粉饮料可以解决胃部虚弱的问题;猕猴桃能有效治疗呼吸道疾病;还可以有效地提高视力。它可以和蜂蜜一起使用以改善视力。此外，是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹。

红心猕猴桃怎么放软?

红心猕猴桃是一种药食两用的水果，口感清甜、营养价值丰富，红心猕猴桃中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、碳水化合物、膳食纤维等营养成分。那么红心猕猴桃怎么放软呢?

1扎孔催熟未成熟的红心猕猴桃可以用牙签在其表面扎一些小孔，再用密封袋密封保存，新扎的小孔处果肉会和空气发生反应，发酵产生乙烯，多种生命物质快速转化，在密闭的环境中可以达到催熟猕猴桃的效果。

2熟果催熟催熟红心猕猴桃可以将其和一些熟透的水果放在一起，如香蕉、苹果等，成熟的水果天然释放乙烯，会为红心猕猴桃创造生长的环境，乙烯浓度越高，猕猴桃成熟越快，越容易变软变甜。

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