防止锅底变黑的方法有哪些?

一般我们烹饪用的工具都是煤气的，因此煤气是房子里很重要的一个东西，但有时候会发现在煤气灶上煮饭用的锅具的底部会呈现出黑黑的印记。那么防止锅底变黑的方法有哪些呢?

1在烹饪的过程中可以选择小火慢炖的方式，这样释放出的热量会比较低，这样一来就可以避免锅底因为火焰灼烧的时间长导致出现黑灰印记。当然，这一点还是要从饮食习惯出发，一些爆炒的食物就可能需要大火，那么在使用完之后一定要及时清理灶台，一些残留的油渍不清理就会影响火焰的燃烧，从而导致锅底出现黑斑。

2当发现火焰的颜色没有呈现蓝色的外表时，一定要及时调整进气的阀门，因为当火焰没有完全燃烧时就会引起锅底变黑的现象。当然有时候因为锅底有水就会影响到火焰的颜色，但这种情况是比较短暂的。

3此外，可以选择黑色的锅，这是因为有轻微的黑灰看着就不是特别的明显，这样一来可以减少清洁的难度。但每次用过后，可以用洗洁精惨到水里面，弄出洁白的泡沫后清理底部，这样也可以进一步防止变黑的现象。

怎样去除锅底的黑垢?

很多家庭都是用铁锅炒菜，铁锅炒出来的菜营养健康又好吃，但是在清洗铁锅的时候，很多人都只清洗锅的里面，锅底却不怎么清洗，时间一长，锅底就会积满厚厚的黑黑的油垢。那么怎样去除锅底的黑垢呢?

1自制清洗剂。这种自制清洗剂需要用到的材料有白醋、小苏打还有牙膏，这3种东西都是家里的常见物品，而且在生活中我们也会拿它们来清洁物品，从而说明了具有良好的清洁力。我们把这3样东西按比例混合之后就可以作为清洁剂拿来清洗黑垢了，要知道它们的清洁能力可是很强的。

2把清洗剂覆盖锅底。因为长时间没有对锅底进行清洗，这黑垢都是又脏又硬，因此我们需要先将卫生纸用自制的清洗剂浸湿，然后均匀的摊开覆盖在锅底，这样慢慢的清洗剂里面的成分就会和锅底的黑垢产生反应，从而就可以加速黑垢的溶解，这样静置大约15分钟的时间之后，就可以取下了，这时候锅底的黑垢就会变得柔软好清洗了。

3借助工具最后清洁。锅底的黑垢在得到溶解之后，我们就可以用刷子或者是百洁布开始沾水清洁了，因为黑垢变软，清洁过程中也是不需要再花费很大的力气了，这样对锅底的黑垢进行打磨，不用几分钟就能看见锅底变得干净亮洁了，整个清洗过程真是简单方便。

标签： 防止锅底变黑的方法有哪些 怎样去除锅底的黑垢 防止锅底变黑的方法 去除锅底的黑垢